Как да си направим барбекю от тухли
Барбекюто е неизменна част от лятната култура на много хора – възможност за приятни вечери с приятели и семейство, къмпинг и наслаждение на вкусна скара. И ако търсите начин да добавите нещо уникално и персонализирано във вашата градина, построяването на барбекю от тухли е отличен вариант. В следващите редове ще ви предоставим стъпка по стъпка ръководство как да си направите барбекю от тухли.
Необходими материали
- Тухли: Керамични или огнеупорни тухли са най-подходящи за изграждане на барбекю.
- Мортира: Симпатично свързваща смес, за да сдружите тухлите.
- Сандъци или дъски: За да създадете основата на конструкцията.
- Метални решетки: За скарата и поддържане на храната.
- Инструменти: Лопата, мистрия, нивелир, чук, ренде, а също и защитни ръкавици.
Стъпка 1: Планиране и избор на място
Първата стъпка е да изберете подходящо място в градината, което да е далеч от запалими материали. Най-добре е да бъде на плоска и суха повърхност, близо до воден източник, а също така и удобно за комуникация с мястото, където ще сервирате храната. Направете предварителен план как ще изглежда барбекюто, включително размери и форма.
Стъпка 2: Изграждане на основата
Важен елемент за всяко барбекю е здравата основа. Започнете с копаене на плитко изкоп, около 10 см дълбочина, за да поставите основата. Поставете слой от пясък и го утъпчете, за да осигурите стабилност. След това подредете сандъците или дъските, за да създадете основа за тухлите.
Стъпка 3: Строителство на конструкцията
Сега е време да започнете да подреждате тухлите. Започнете от основата и изградете стени на височина около 1 метър. Използвайте мортира, за да свържете тухлите. Не забравяйте да правите редовете равномерни и да проверявате с нивелир, за да избегнете наклони.
Стъпка 4: Допълнителни елементи
След като основната конструкция е готова, може да добавите допълнителни елементи, като например:
- Каменна плоча: За да служи като плот за подготовка на храната.
- Дверца: За лесен достъп до въглищата.
- Стелажи: За съхранение на подправки и друг инвентар.
Стъпка 5: Поставяне на решетка
След като конструкцията е завършена и мортирата е изсъхнала (препоръчително е да изчакате поне 24 часа), поставете металните решетки. Решетките трябва да бъдат стабилно фиксирани и да осигуряват нужната височина за готвене.
Стъпка 6: Завършване и декорация
Накрая, можете да украсите барбекюто с плочки или мазилка, за да изглежда по-естетически и да се вписва в дизайна на вашата градина. Не забравяйте да приберете всичките инструменти и остатъци.
Заключение
Създаването на барбекю от тухли не само ще подобри вашето кулинарно изживяване, но и ще добави стойност на вашето жилище. Следвайки тези стъпки, вие ще се радвате на перфектното място за скара, където хубавите мигове с близките ви ще станат още по-неделими. Насладете се на процеса и, най-вече, на вкусната храна, която ще приготвите!
